この間、久しぶりにピザを作りました。
可愛い来客ということで、一緒になにか楽しみたかったんですよね。
２歳から、特に３歳を過ぎるとお手伝い欲も増し、遊びの延長でクッキングを楽しめますのでおすすめです！
ホームベーカリー不要！超簡単ピザ作り
子どもと一緒にやるので、シンプルかつ簡単でないといけません。
バタバタすると楽しめなくなってしまいますしね！！
生地作り（前夜にやっておく）
クッキングの１２時間前、ザックリ６時間〜１日弱前に生地を作ります。
当日作る方法が主流ですが、当日は違う料理を作ってバタバタする気がしたので、前日！
コレでも美味しくできますよ〜
材料
- 強力粉・・・２５０ｇ
- 砂糖・・・・・１０ｇ
- 塩・・・・・・・４ｇ
- ドライイースト（天然酵母でも）・・・５ｇ
- ぬるま湯（お風呂くらい）・・１４０ｇ
作り方
- 大きめのボールに強力粉を入れる
- ボールの端の方に砂糖・ドライイースト、反対端に塩を入れる
- ぬるま湯をドライイーストめがけて入れる
- まとまるまで混ぜる！こねる！
- 荒い作り方ですが、まとまってきた生地を鷲掴み、ボールに叩きつけます。３〜５分叩きつけをするとツルンとすぐにまとまります。
丁寧に作りたい方は、マットの上に生地を置いて、なめらかになるまで伸ばしてはまとめ・・・を繰り返します。（王道の作り方） - ふんわりラップをして野菜室へ。（空きがなければ野菜室でなくても良い）
- 一晩くらい寝かせる
- 半分に切り、丸める
- 綿棒か手で薄っぺらくする
- ピザ生地完成
１０工程ありますが、１度やれば簡単です。
材料入れて、まとめて、叩きつけて、冷蔵庫に入れて、好みの形にすれば完成です。
ピザを子どもと作る
材料（例）
- トマトソースやケチャップ
- ベーコン
- 玉ねぎ
- コーン
- オクラ（ピーマンより形が可愛いので好評）
- きのこ類
- チーズ
- その他、入れたい具を適当に用意
彩りで赤、緑、黄色、黒を意識するようにしています。
色が綺麗だと華やかに見え、子どもも無意識にテンションが上ります。
今、子どもたちは３歳になったばかりなので、生地を伸ばすのは私がやってしまいました。
けれど、力が込められるようになってきたら、生地のばしの時点から一緒に楽しめますよ♪
いざ、実践！
トマトソース塗り塗りしてね〜
好きなのを並べていいんだよ！
あ・・・もっといっぱい、いーーーぱいいれて！！！汗
おぉぉ・・・いっぱい入れたわねｗ
加減がむずかしいわ〜ｗ
お友達は・・中央肉だらけｗｗ
ご愛嬌〜＼(^o^)／
・・・我が子はチーズ乗せすぎてますなぁ。
オーブン最高温度で１２分くらい（我が家は２１０度）
無事完成♪
ピザは焼き上がりまでに１０分ちょっとなので、手を洗ったりテーブルの支度をしている間にすぐ焼きあがるのが魅力！
待てない子どもたちも、アレコレしながらの１０分はあっという間！
無事にピザパーティー開催です♪
週末、外に出たいけれど雨でつまらない・・という時は、クッキングで楽しく午前中を過ごすのはいかがでしょうか？
我が家もそのうち夏野菜をいっぱい入れたピザ第二弾をやります〜＼(^o^)／
（チビ子、ハマったようです☆）
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